Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Betteraves à la « polonaise » de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
3 ou 4 petites betteraves
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de farine
2 c. à thé de sucre
125 ml (½ t) d'eau de cuisson
1 c. à thé de jus de citron
2 c. à soupe de crème sure
sel, poivre, persil

Cuire les betteraves ; trancher ou couper en dés.
Fondre le beurre.
Incorporer sucre, farine, eau de cuisson.
Cuire 10 minutes. Assaisonner.
Mêler jus de citron et crème sure en remuant 1 minute.
Ajouter ce dernier mélange à la sauce.
Verser le tout sur les betteraves.
Saupoudrer de persil haché.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 72105, publiée le 2023-04-22 à 00:45, 101 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes