Betteraves balsamique et pacanes rôties
Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 10 min
Ingrédients
3 c. à soupe de pacanes hachées
2 c. à soupe de vinaigre balsamique (VOIR NOTE)
1 c. à thé de sucre
2 c. à thé de beurre ou de margarine
3 betteraves moyennes cuites à la vapeur, pelées et tranchées,
ou 1 bocal de 425 ml de betteraves tranchées, bien égouttées
Préparation
Faites griller les pacanes 4 min à feu modéré en agitant le poêlon.
Réservez-les sur une assiette.
Dans le même poêlon, réchauffez le vinaigre, le sucre et le beurre à feu assez bas.
Ajoutez les betteraves.
Laissez-les cuire 5 min en remuant souvent jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et que le liquide soit presque évaporé.
Décorez avec les pacanes et servez immédiatement.
NOTE:
Vous pourriez commencer avec 1 c. a THÉ de vinaigre balsamique et goutez.
Et augmenter progressivement jusqu'à votre gout.
3 c. à soupe de pacanes hachées
2 c. à soupe de vinaigre balsamique (VOIR NOTE)
1 c. à thé de sucre
2 c. à thé de beurre ou de margarine
3 betteraves moyennes cuites à la vapeur, pelées et tranchées,
ou 1 bocal de 425 ml de betteraves tranchées, bien égouttées
Préparation
Faites griller les pacanes 4 min à feu modéré en agitant le poêlon.
Réservez-les sur une assiette.
Dans le même poêlon, réchauffez le vinaigre, le sucre et le beurre à feu assez bas.
Ajoutez les betteraves.
Laissez-les cuire 5 min en remuant souvent jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et que le liquide soit presque évaporé.
Décorez avec les pacanes et servez immédiatement.
NOTE:
Vous pourriez commencer avec 1 c. a THÉ de vinaigre balsamique et goutez.
Et augmenter progressivement jusqu'à votre gout.
Provenance: (Marchette)
Recette
66660, publiée le
2021-12-24 à 02:48, 295 vues
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3 Commentaires et 2 réponses
2021-12-27 05:502021-12-27T05:50:30-05:00
