Betteraves express beurre et poivre de Nell
Betterave express beurre et poivre
Des betteraves vites faites parce que cuites au four à micro-ondes. Savoureuses à souhait elles accompagnent bien différents plats. Je les sers aussi froide en salade, c'est le cas de celles de la photo; à ce moment je les cuits uniquement avec la cuillère à soupe d'huile.
Ingrédients:
2 grosses betteraves en dés
3 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d'huile
Au service:
Poivre à volonté
Persil frais haché et/ou ciboulette hachée
Sel
Quartier de citron, facultatif
Procédure:
Mettre dans un plat en verre avec couvercles les dés de betteraves, le beurre et l'huile puis cuire quatre fois deux minutes à intensité maximum en laissant une minute de repos entre chaque cuisson. On mélange bien après chaque minute de repos.
Après ce temps les betteraves devaient être cuites, si non, cuire à votre convenance.
Servir chaude en salant au goût, en poivrant bien, en parsemant de persil et/ou de ciboulette et en accompagnant de quartier de citron.
Régalez-vous.
Des betteraves vites faites parce que cuites au four à micro-ondes. Savoureuses à souhait elles accompagnent bien différents plats. Je les sers aussi froide en salade, c'est le cas de celles de la photo; à ce moment je les cuits uniquement avec la cuillère à soupe d'huile.
Ingrédients:
2 grosses betteraves en dés
3 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d'huile
Au service:
Poivre à volonté
Persil frais haché et/ou ciboulette hachée
Sel
Quartier de citron, facultatif
Procédure:
Mettre dans un plat en verre avec couvercles les dés de betteraves, le beurre et l'huile puis cuire quatre fois deux minutes à intensité maximum en laissant une minute de repos entre chaque cuisson. On mélange bien après chaque minute de repos.
Après ce temps les betteraves devaient être cuites, si non, cuire à votre convenance.
Servir chaude en salant au goût, en poivrant bien, en parsemant de persil et/ou de ciboulette et en accompagnant de quartier de citron.
Régalez-vous.
Source: Nell
Recette
70939, publiée le
2022-10-03 à 05:45, 383 vues
