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Betteraves farcies #349 de Mate Bella

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Source Tante Irène

1 bte betteraves en conserves ou cuites tranchées ou encore en cubes
1 petit oignon haché
Gros comme un oeuf de beurre

Faire revenir l'oignon et ajouter
1 c à s de vinaigre
1 c à s de cassonade
Sarriette, sel, poivre

Creuser un trou à l'aide d'une cuillère et farcir du mélange ou tout simplement unir les betteraves tranchées ou en dés avec le mélange.

Bon accompagnement que ces betteraves aigres-douces.

Source: mate bella
Recette 48740, publiée le 2011-06-13 à 11:43, 216 vues

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