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Beurre à l'ail de Goéland

Nell
Dossiers: Beurre 

A+ a-

1 livre de beurre (ou margarine)
4 cuillères à soupe de persil (ou au goût)
6 gousses d'ail émincées
jus d'un demi citron
1 cuillère à thé de sauce worchestershire
poivre, au goût
*mélanger le tout à la mixette et réfrigérer

*ca fait longtemps que je fais cette recette.
*pour ceux qui ont de la misère à digérer le beurre à l'ail de l'épicerie, avec cette recette, vous avez juste à enlever la partie verte dans le centre de la gousse d'ail.
*c'est cette partie qui fait que l'ail est dure à digérer pour certaines personnes.

De Goéland
Bye!
Jacynthe L


Source: Goéland
Recette # 1420, crée le 2003-10-21 00:00:00 , Vu 792 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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1 Commentaire

2013-12-31
Le Divin en majuscule n'est pas exagéré. :)
Ce beurre est vraiment très bon, je l'ai fait a quelques reprises déjà, toujours en ne faisant que le quart de la recette.
Chez les miens il a du succès. Ce matin pas de vin blanc, je l'ai fait au vermouth et c'est très bon aussi.

Merci Goéland. il est adopté.

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