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Beurre de coco maison (tartinade) de Corralou

Beurre de coco maison (tartinade) de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 1Préparation: 5 minCuisson: 25 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Beurre 
Confiture - Gelée - Marmelade - Compote - Tartinade 

A+ a-
Renouez avec les tartinades de nos mères, voici un petit pot de mon enfance. sur des roties pour déjeuner, sur un gateau ou des biscuits pour dessert ou la collation cette tartinade au coconut ne prends que 25 minutes a préparer et quel bon gout. Garder le au réfrigirateur.Bon appétit.
1 1/2 tasse de sucre
½ tasse de farine
1 tasse de noix de coco non sucré moulu en poudre dans un moulin à café
Quelques grains de sel
1 tasse de lait Carnation
1 c. à table de beurre

Mélanger le sucre, le sel, la poudre de noix de coco et la farine ensemble, puis déposer dans un bain-marie.

Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.

Bouillir pendant 25 minutes en brassant très peu. Retirer du feu et ajoutez 2 c. à soupe d'essence de noix de coco.

Couler le beurre de coco dans un pot et laisser refroidir avant de réfrigérer.


Source: Corralou
Recette 56818, publiée le 2014-08-29 à 18:56, 4446 vues

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12 Commentaires et 6 réponses

Photo de profil de Estherb
2014-08-30 06:56
Géniale cette recette!! Je te redonne des nouvelles:)

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Photo de profil de Nell
2014-09-03 23:28
Bonjour Corralou, une recette qui m'intéresse beaucoup. Elle se conserve combien de temps ?

Merci, aussitôt que l'occasion se présente je l'essaie.

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2014-09-04 14:17
bonjour nell

bien moi je fais un mois avec au frigo tu me dira si tu aime ça

Photo de profil de Nell
2014-09-04 15:29
Super Corralou, un mois minimum, plus besoin d'attendre de la visite, je pense bien le faire aujourd'hui ou demain.

Merci de m'avoir répondu si rapidement. Câline tu prends soin de ma bedaine... Ha-ha-ha.

Salut.

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Photo de profil de Corralou
2014-09-05 10:16
hahaha je savais pas que tu étais le pere noel

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2014-09-06 04:21
Ha-ha-ha, tu en mets un peu, mais disons que je suis sur la bonne voie.

J'ai fait ta tartinade, elle est délicieuse. J'ai utilisé un lait évaporé d'une marque différente de la tienne, le résultat est lus foncé. Ça ne change surement rien au goût, mais ma crème de coco est blonde.

De toutes façons la recette est adoptée, je l'imagine déjà entre deux des biscuits a l'ananas de ma soeur.

Merci bien.

Photo de profil de Corralou
2014-09-07 22:28
ha ha ha moi je le mets entre deux petit sablés délicieux
je suis contente que tu es aimé
tu sais je n'ai qu'adapter ma recette de beurre d'érable maison pour la faire.

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2014-09-09 16:42
Ce fut une super idée, j'aime bien ta cuisine, j'y trouve souvent mon plaisir.

Tu nous as offert ta recette de beurre d'érable maison ?

Photo de profil de Corralou
2014-09-11 12:02
bien sur tu ne l'a pas vu passer ? je vais trouver le titre et je te la mets dans le forum merci pour ma cuisine c'est tres gentil
tu sais j'aime beaucoup créer pour moi la cuisine c'est un laboratoire j'adore

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2014-09-11 13:25
Merci beaucoup Corralou, super gentille.

Photo de profil de France2109
2014-09-18 18:55
ca l'air deicieux et pas compliquer en plus je vais lessayer moi j'ai la dent sucrer merci

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Photo de profil de Estherb
2014-09-20 22:55
Ta tartinade est merveilleuse!! à cause de toi j'ai pris bien des calories! Hi!!

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2014-09-22 14:26
bien oui ma belle Esther
comme si tu cuisinais pas déja de bons petits plats je te trouve tres énergique tu sais cette recette c'est mon beurre d'érable maison que j,ai adapté des fois ça prends pas grand chose pour changer le gout hein
bonne semaine

Photo de profil de Pasquinel
2019-04-07 10:54
j'ai fait la recette et j'aime beaucoup et pourquoi m'en passer quand c'est si bon . merci

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2019-04-13 19:49
tu as raison Pasquinel

quand c'est bon on s'en fait bon appétit ma chère

Photo de profil de Puce313
2019-04-13 20:12
Cette recette m'avait complètement échappé moi qui aime tant ça, merci de me la rappeler, je la met à mon livre, bonne journée

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Photo de profil de Corralou
2019-04-18 20:03
Bienvenue Puce
tu va adoré c'est un petit sucrage de bec pas trop élaboré
merci pour ton commentaire

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Photo de profil de Nell
2020-08-31 06:37
Allô ma chère Corralou,

Je fais encore ta recette et depuis longtemps j'ai pris l'habitude de m'en faire des tartelettes, souvent quand j'ai autres chose au four. Quelques fonds de tartelettes du commerce, ton beurre et une garniture, c'est juste comme trop cochon! C'est a essayer.

Je laisse le lien vers la façon de faire.

https://www.passionrecettes.com/voirRecette-tartelettes-a-la-noix-de-coco-aux-garnitures-variees-64274.html

Merci pour tes partages.

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