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Beurre de fraises de Madrey

Dossiers: Beurre 

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BEURRE DE FRAISES

2 Tasses de fraises tranchées
¼ Tasse de sirop d'érable
2 c. table de beurre

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole, porter à ébullition , mijoter environ 20 à 22 minutes, jusqu'à ce que le bouillon soit presque tout évaporé, les fraises commencent à prendre au fond de la casserole. Retirer du feu et mélanger au blender. Servir froid.


Source: madrey
Recette 34416, publiée le 2008-07-11 à 00:00, 238 vues

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2 Commentaires

2008-07-11 00:00
Que c'est bon, un vrai délice pour le palais

Merci beaucoup

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2008-07-11 00:00
Tout simplement divin. Fais-tu ton beurre de pommes de la même façon ?

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