Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Bifteck royal pour le bbq de Cailloux

A+ a-

2 Faut filet ou filet mignon épais. (2 pouces)

1c. soupe de beurre
1c. soupe de ciboulette
1/2 tasse de champignon frais émincés
1c. soupe de farine
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de fromage suisse
2 c. soupe de vin blanc
1 tasse de chair de homard
sel et poivre
1 bonne bouteille de rouge corsé............au goût.............

Revenir au feu vif dans le beurre ciboule et champignon, ajouter farine, bien mélanger ajouter le lait bien mélanger ajouter fromage et vin + homard, assaisonner au goût.........
Cuire les steaks et arroser de la sauce, et servir avec vos légumes préférés et un bon rouge,
Par : Cailloux



Commentaires des usagers:

bonjour cailloux! j'ai une question est-ce que je doit arrosser mes steaks pendant ma cuisson sur le b.b.q ou après la cuisson? merci
dolcediva
Source: Cailloux
Recette # 9561, crée le 2004-04-07 00:00:00 , Vu 256 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé