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Big king de Burger King

A+ a-
Tartinade
1/4 tasse de mayonnaise
2 c à thé de vinaigrette française
2 c à thé de relish sucré
1 c à thé de vinaigre blanc
1/2 c à thé de sucre
1/4 c à thé de jus de citron
1/8 c à thé de paprika

4 pains hamburger avec graines de sésame
1 1/2 lb de boeuf haché
une pincée de sel
une pincée de poivre
8 tranches de fromage américain(singles)
1 1/3 tasse de laitue tranché
1-2 tranches d'oignon tranché, séparés
8 tranches de dill pickle
4 tranches de tomates

Mélanger toutes les ingrédients de la tartinade dans un petit bol et
réserver. Pré-chauffer le BBQ à la chaleur maximum. Diviser la viande en 8
portions de 3 onces chacun. Griller la viande de 2 à 3 minutes de chaque
coté. Saler et poivrer légèrement de chaque coté. Quand la viande est
cuite, faire griller le pain ,ouvert face sur le grill et l'autre coté. Mettre 1 c à table de tartinade sur le pain de chaque coté. Y déposer la viande cuite.
Mettre 1/3 tasse de laitue sur la tartinade.
Ajouter 1 tranche de fromage.
Ajouter 2 à 3 rondelles d'oignons.
Finir avec 2 tranches de dill pickles et tomates.
Donne 4 portions.
Une traduction du site:Secret Chef

Source: Burger king
Recette 21756, publiée le 2008-08-08 à 00:09, 38 vues

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