Biscotins passe-partout de Caroline35
Dossiers: Vieilles recettes d'antan
Noël
Noël
1 3/4 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
3/4 c. à thé de sel
3/4 tasse de beurre
1 tasse de sucre
1 oeuf
3/4 tasse de lait
1 c. à thé de vanille
Chauffer le four à 375 F, modéré.
Mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte et bien mélanger.
Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Ajouter l'oeuf , le lait et la vanille et bien battre.
Incorporer les ingrédients secs graduellement.
Laisser tomber par cuillerées sur une tôle non graissée.
Cuire pendant 10-12 minutes à four modéré.
Glacer avec un glaçage crémeux à la vanille et décorer.
Glaçage à la Vanille
2 tasses de sucre à glacer
2 c. à table de beurre
1 c. à thé de vanille
2 c. à table de lait
Combiner le sucre à glacer et le beurre.
Ajouter la vanille, le lait et battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Étendre le glaçage sur les biscotins.
Décorez avec :
du chocolat râpé
des décorations de gâteau ou des Cristaux de sucre
des amandes rôties
du chocolat fondu étendu à l'aide d'une lame de couteau en 3 lignes sur le glaçage et avec l'autre côté de la lame, couper les lignes pour former un dessin.
VARIATIONS:
Biscotins de Pain d'épices( Mincemeat)
Incorporer 1/2 tasse de pâte ( mincemeat) préparée, aux ingrédients secs.
Biscotins à la Noix de Coco
Incorporer 1 12 tasse de noix de coco après les ingrédients secs.
Biscotins à l'Orange et aux Pacanes
Incorporer 1/2 tasse de pacanes hachées et 2 c. à table de zeste d'orange aux ingrédients secs.
(Cette vieille recette d'un vieux livre de Recettes de Noël Robin Hood, Cuisson sans tamis)
Par : Caroline35
1 c. à thé de poudre à pâte
3/4 c. à thé de sel
3/4 tasse de beurre
1 tasse de sucre
1 oeuf
3/4 tasse de lait
1 c. à thé de vanille
Chauffer le four à 375 F, modéré.
Mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte et bien mélanger.
Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Ajouter l'oeuf , le lait et la vanille et bien battre.
Incorporer les ingrédients secs graduellement.
Laisser tomber par cuillerées sur une tôle non graissée.
Cuire pendant 10-12 minutes à four modéré.
Glacer avec un glaçage crémeux à la vanille et décorer.
Glaçage à la Vanille
2 tasses de sucre à glacer
2 c. à table de beurre
1 c. à thé de vanille
2 c. à table de lait
Combiner le sucre à glacer et le beurre.
Ajouter la vanille, le lait et battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Étendre le glaçage sur les biscotins.
Décorez avec :
du chocolat râpé
des décorations de gâteau ou des Cristaux de sucre
des amandes rôties
du chocolat fondu étendu à l'aide d'une lame de couteau en 3 lignes sur le glaçage et avec l'autre côté de la lame, couper les lignes pour former un dessin.
VARIATIONS:
Biscotins de Pain d'épices( Mincemeat)
Incorporer 1/2 tasse de pâte ( mincemeat) préparée, aux ingrédients secs.
Biscotins à la Noix de Coco
Incorporer 1 12 tasse de noix de coco après les ingrédients secs.
Biscotins à l'Orange et aux Pacanes
Incorporer 1/2 tasse de pacanes hachées et 2 c. à table de zeste d'orange aux ingrédients secs.
(Cette vieille recette d'un vieux livre de Recettes de Noël Robin Hood, Cuisson sans tamis)
Par : Caroline35
Source: Caroline35
Recette
2172, publiée le
2004-02-04 à 00:00, 266 vues
