Biscuit au gruau de Rolande
Dossiers: Biscuits - Galettes
1 oeuf
½ tasse de cassonade
4 cuillère à table de sucre
½ tasse de beurre / margarine
¾ tasse de gruau
½ de farine
1 cuillère a thé de bicarbonate - soda (petite vache)
1 cuillère à thé de sel
½ tasse de lait sûr
Garniture au choix : pépite de chocolat, raisin...etc (les pépites c'est bien meilleur!!)
Mélange numéro 1
Dans un plat mélanger : oeuf, cassonade, sucre, beurre
Mélange numéro 2 :
Dans un autre plat mélanger gruau, farine, soda (petite vache), sel
Mélange numéro3 :
Lait sûr seulement
Une fois le mélange numéro 1 prêt, on doit y incorporer graduellement le mélange numéro 2 et le mélange numéro 3.
Une fois le mélange terminer ajouter des pépites de chocolat au goût (plus il y en a meilleurs seront vos biscuits...!) Alors n'ayez pas peur vos enfants en raffoleront et vous aussi!
Déposé sur une tôle a biscuit graissé des cuillerées de biscuits (cuillère à table), les laisser tomber, ils grossissent mais pas tellement donc vous pouvez les rapprocher un peu!
Les biscuits ne seront pas plats...ni lissent, ils seront des genre de petits monticules délicieux!
Cuire à 350 F de 12 à 15 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient très légèrement dorés... ils vous sembleront peut-être pas assez cuits mais ils le seront... si vous faite trop cuire, ils deviendront durs et secs!
Trucs :
Moi je mets 2 tôles à biscuits une par-dessus l'autre... ainsi le fond de mes biscuits ne sont jamais brûlés....
le truc : ne vraiment pas les faire trop cuire.... ces biscuit sont sensés être tendres!
Personnellement, ils sont bien meilleurs une fois refroidis complètement... cette recette a fait le tour de bien des gens et partout où elle passe pour la première fois les gens en redemandent!
C'est un délice pour les palais !
Par : Sunny
½ tasse de cassonade
4 cuillère à table de sucre
½ tasse de beurre / margarine
¾ tasse de gruau
½ de farine
1 cuillère a thé de bicarbonate - soda (petite vache)
1 cuillère à thé de sel
½ tasse de lait sûr
Garniture au choix : pépite de chocolat, raisin...etc (les pépites c'est bien meilleur!!)
Mélange numéro 1
Dans un plat mélanger : oeuf, cassonade, sucre, beurre
Mélange numéro 2 :
Dans un autre plat mélanger gruau, farine, soda (petite vache), sel
Mélange numéro3 :
Lait sûr seulement
Une fois le mélange numéro 1 prêt, on doit y incorporer graduellement le mélange numéro 2 et le mélange numéro 3.
Une fois le mélange terminer ajouter des pépites de chocolat au goût (plus il y en a meilleurs seront vos biscuits...!) Alors n'ayez pas peur vos enfants en raffoleront et vous aussi!
Déposé sur une tôle a biscuit graissé des cuillerées de biscuits (cuillère à table), les laisser tomber, ils grossissent mais pas tellement donc vous pouvez les rapprocher un peu!
Les biscuits ne seront pas plats...ni lissent, ils seront des genre de petits monticules délicieux!
Cuire à 350 F de 12 à 15 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient très légèrement dorés... ils vous sembleront peut-être pas assez cuits mais ils le seront... si vous faite trop cuire, ils deviendront durs et secs!
Trucs :
Moi je mets 2 tôles à biscuits une par-dessus l'autre... ainsi le fond de mes biscuits ne sont jamais brûlés....
le truc : ne vraiment pas les faire trop cuire.... ces biscuit sont sensés être tendres!
Personnellement, ils sont bien meilleurs une fois refroidis complètement... cette recette a fait le tour de bien des gens et partout où elle passe pour la première fois les gens en redemandent!
C'est un délice pour les palais !
Par : Sunny
Source: Rolande
Recette
1720, publiée le
2003-10-23 à 00:00, 3778 vues