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Biscuit aux fruits de Corralou

Par Corralou Aucune photo
Portions: 18Préparation: 15 minCuisson: 12 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Biscuits et Galettes 

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Biscuits aux fruits



1/4 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de farine multi grains
½ tasse de farine de blé
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
½ c. à thé de bicarbonate de soude
1 œuf battu
¼ tasse de margarine Becel
¼ tasse de confiture d’abricot (ou autre) sans sucre ajouté SMUCKER
2 c. à soupe de miel
¼ tasse de jus d’orange

Préchauffer le four à 350F.

Déposer dans un petit bol la farine de blé, farine de multi grains, farine blanche, poudre à pâte, sel et bicarbonate de soude bien mêler le tout puis laisser de coté.

Dans un grand bol battre à la mixette la margarine, ajoutez l’œuf battu, le miel, ainsi que le jus d’orange. Bien battre. Puis ajouter la confiture et mélanger à la cuillère Puis ajouter le mélange sec en mélangeant de façon homogène.

Chemiser une tôle à biscuits avec du papier parchemin et déposer à l’aide d’une cuillère à crème glacée juste le tiers de la cuillère en pâte. Cuire 12 minutes puis déposer les biscuits sur un treillis pour refroidir.


cette recette peut etre considéré comme diabétique
Source: Corralou
Source: Corralou
Recette # 62198, crée le 2019-05-05 05:14:07 , Vu 182 fois
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