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Biscuit aux raisins et à l'avoine de Corralou

Par Corralou Aucune photo
Portions: 18Préparation: 10 minCuisson: 10 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Biscuits et Galettes 

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donne 18 biscuits

1/2 tasse de beurre ou margarine
½ tasse de cassonade
1 œuf
½ c. à thé de vanille
1 tasse de farine
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
une pincée de sel
1/2 tasse de raisin sec
1 tasses de flocons d’avoine

Préchauffer le four à 350F.

Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la poudre à pâte. Réserver.

Dans un grand bol, défaire le beurre en crème, ajouter la cassonade, l’œuf et la vanille, bien mélanger. Ajouter les ingrédients secs, mélanger.

Incorporer les raisins et les flocons d’avoine. Façonner la pâte à biscuit en petites boules de la grosseur d’une truffe, déposer sur une plaque à biscuit recouverte de papier parchemin et écraser les boules à la fourchette.
Cuire 10 minutes.
Source: Corralou
Source: Corralou
Recette # 62196, crée le 2019-05-05 05:06:51 , Vu 274 fois
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2 Commentaires

2019-05-08
Allô Corralou,

Délicieux tes biscuits, ils ressemble beaucoup aux biscuit au gruau de mon enfance en moins sucrés. Une recette à refaire.

Merci pour ce délicieux partage.

Au plaisir.

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2019-05-08
bonjour nell
contente que cette recette te rappelle ton enfance
un gros merci.

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