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Biscuit boules aux amandes de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 21Préparation: 15 minCuisson: 9 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Biscuits et Galettes 

A+ a-
ils sont délicieux ce sont des bouchées sucrées
Biscuit-boules aux amandes

1 tasse de farine
3 onces de poudre d’amande
Pincée de sel
½ tasse de beurre
¼ tasse de sucre en poudre
1 c. à thé d’essence d’amande


Préchauffer le four à 350 °F. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre d’amande et le sel.

Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur réglé à vitesse moyenne, mélanger le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce que le tout soit homogène. Incorporer l’essence. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer la farine à la préparation au beurre.

Former une boule de pâte d’environ un pouce Déposer les boules sur une plaque à pâtisserie parcheminée à 1 po de distance les unes des autres. Cuire au centre du four jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et dorées à la base quand on les soulève, de 8 à 10 minutes. Déposer les boules sur une grille et laisser tiédir 5 minutes.

Dans une assiette, mettre le reste du sucre glace. En enrober les boules puis remettre celles-ci sur la grille afin qu'elles refroidissent
CONSEIL
ce sont des petits biscuits qui entre dans la catégories des fêtes
Source: Corralou
Conseil
ce sont des petits biscuits qui entre dans la catégories des fêtes
Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette # 62188, crée le 2019-05-05 03:51:35 , Vu 188 fois
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