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Biscuit flamand de Jeannine

A+ a-
250 gr de farine
250 gr de sucre
125 gr de beurre
4 oeufs
1 dl lait
une pincée de sel
7 gr de levure

travailler dans une terrine avec le lait, le sucre et le sel
ajouter les oeufs entiers et ensuite, alternativement, la farine et le beurre ramolli
mettre ensuite le parfum et la levure
cuire à four th 5/6 pendant 45 mn

on peut parfumer avec 125 gr de raisins secs, ou 100 gr de chocolat, ou 100 gr d'amandes ou des noisettes, de la vanille ou du rhum

Source: jeannine
Recette 25113, publiée le 2007-01-08 à 00:00, 163 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Fabig1
2007-01-08 00:00
de quel type de levure s'agit-il svp?

Répondre au commentaire


Photo de profil de Jeannine
2007-01-08 00:00
Bonjour

C'est de la levure en sachet que vous appelez poudre à pâte au Québec.

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