Biscuit santé au gruau de bébébrun de Baddy
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Cuisson : 10 min
Portions : 20
Ingrédients
1 T. de farine de blé entier ou farine blanche non-blanchie
1 c. à thé de soda
1/2 c. à thé de sel
2 T. de gruau
3/4 T. de beurre ramoli ou margarine
1/4 T. de germe de blé
1 1/2 T. de cassonade tassée (1 T. suffit)
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
3/4 T. de coconut non-sucré ou une tasse
3/4 T. de raisins ou pépites de chocolat
1/2 T. de noix si désirées
Etapes
1. Mélanger ensemble farine, soda, sel, gruau, germe de blé.
2. Mélanger le beurre, cassonade, oeufs, vanille.
3. Mélanger les ingrédients secs aux ingrédients humides.
4. Incorporer coconut, raisins ou pépites de chocolat et noix si désirées.
5. Déposer sur une tôle graissée, cuire sur la grille du haut 350 environ 10 minutes.
Source: baddy
Recette
42967, publiée le
2010-01-09 à 16:20, 733 vues
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3 Commentaires
2014-12-18 16:592014-12-18T16:59:52-05:00