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Biscuits à la mélasse de Clubdes8

Portions: 30Préparation: 10 minCuisson: 10 minDossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-
1/2 tasse de graisse végétale
1/2 tasse de cassonade
1 oeuf
1/2 tasse de mélasse
1/4 tasse d'eau
2 3/4 tasses de farine
1/2 c. à thé de farine
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1 c. à table de gingembre moulu
1 c. à thé de cannelle

Préchauffer le four à 350F.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Pour des biscuits mous, former des boules (environ 1 c. à table) avec la pâte et disposer sur une plaque à biscuits parcheminée.
Pour des biscuits secs, étaler la pâte sur une surface enfarinée et découper avec des emporte-pièces.
Cuire 8-10 minutes.

Source: Clubdes8
Recette 55045, publiée le 2013-09-17 à 13:05, 746 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Denimar
2013-09-23 12:54
À quoi sert la ½ c. à thé de farine?

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