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Biscuits à la mélasse de Lexibule

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Biscuits à la mélasse
source:?? (suggérer par Cuisinière)
préparer et photos:Lexibule35

ingrédients:
1/2 tasse de graisse végétale ou 1/4 graisse 1/4 margarine
1/4 de tasse de cassonade
1/4 de tasse de sucre
1/2 tasse de mélasse
1 cuil. à thé de vanille
2 oeufs
1/2 tasse de lait
2 1/2 tasses de farine
1/4 de cuil. à thé de sel
1 cuil. à thé de poudre à pâte
1/2 cuil. à thé de soda
gingembre si désiré 1/2 à 1 cuil à thé

méthode:
Faire fonde la graisse au micro onde à médium. Verser dans un bol ajouter le sucre la cassonade et la mélasse puis les oeufs la vanille. Tamiser tous les ingrédient secs ensemble et ajouter aux ingrédients crémeux en alternant avec le lait. ( commencer et finir par la farine)
Déposer par cuil. à table comble sur une tôle graissée et cuire 10 à 12 minutes à four 350*F

ces biscuits sont très moelleux mes Enfants les ont adoré au point qu'ils les ont mangé dans la même soirée !!! pour ma part, la seule chose que je ferai la prochaine fois c'est d'y mettre un peu plus de mélasse!!!

Excellent à refaire!! Merci beaucoup Cuisinière

http://picasaweb.google.com/Lexibule35/BiscuitsDiverses/photo#5200051760459502562
http://picasaweb.google.com/Lexibule35/BiscuitsDiverses/photo#5200051764754469874
http://picasaweb.google.com/Lexibule35/BiscuitsDiverses/photo#5200051769049437186
Lexibule35

Source: Lexibule
Recette 33171, publiée le 2008-05-15 à 00:00, 320 vues

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