Biscuits à la mélasse de Tchou-Tchou
Comme des pattes d'ours!
1/2 tasse de graisse végétale
1/2 tasse de cassonade
1 oeuf
1/2 tasse de mélasse
1/4 tasse d'eau
2 3/4 tasses de farine
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1 c. à table de gingembre moulu
1 c. à thé de cannelle
|Préchauffer le four à 350F.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Pour des biscuits mous, former des boules (environ 1 c. à table) avec la pâte et disposer sur une plaque à biscuits parcheminée.
Pour des biscuits secs, étaler la pâte sur une surface enfarinée et découper avec des emporte-pièces.
Cuire 8-10 minutes.
1/2 tasse de cassonade
1 oeuf
1/2 tasse de mélasse
1/4 tasse d'eau
2 3/4 tasses de farine
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1 c. à table de gingembre moulu
1 c. à thé de cannelle
|Préchauffer le four à 350F.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Pour des biscuits mous, former des boules (environ 1 c. à table) avec la pâte et disposer sur une plaque à biscuits parcheminée.
Pour des biscuits secs, étaler la pâte sur une surface enfarinée et découper avec des emporte-pièces.
Cuire 8-10 minutes.
Source: Tchou-tchou
Recette
60742, publiée le
2017-09-19 à 13:03, 1302 vues
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