Biscuits à maman pauline de Marhyka
INGRÉDIENTS :
1 tasse de beurre 1 tasse de sucre
2 œufs bien battus 2½ tasses de farine
1 c. thé de soda à pâte 2 c. thé crème de tartre
½ c. thé de sel 1 c. thé de vinaigre
essence de vanille
PRÉPARATION :
Défaire le beurre en crème, y ajouter le sucre et les œufs battus.
Battre jusqu'à légèreté.
Incorporer les ingrédients secs préalablement tamisés
Ajouter essence de vanille
Refroidir la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure
Abaisser au rouleau assez mince.
Découper des formes
Cuire au four préchauffé à 400-450 degrés, 8 à 10 minutes sur le grille le plus
Haut.
CONSEIL :
Bien surveiller la cuisson, les biscuits cuisent rapidement
1 tasse de beurre 1 tasse de sucre
2 œufs bien battus 2½ tasses de farine
1 c. thé de soda à pâte 2 c. thé crème de tartre
½ c. thé de sel 1 c. thé de vinaigre
essence de vanille
PRÉPARATION :
Défaire le beurre en crème, y ajouter le sucre et les œufs battus.
Battre jusqu'à légèreté.
Incorporer les ingrédients secs préalablement tamisés
Ajouter essence de vanille
Refroidir la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure
Abaisser au rouleau assez mince.
Découper des formes
Cuire au four préchauffé à 400-450 degrés, 8 à 10 minutes sur le grille le plus
Haut.
CONSEIL :
Bien surveiller la cuisson, les biscuits cuisent rapidement
Source: Marhyka
Recette
30269, publiée le
2007-12-17 à 00:00, 64 vues