Biscuits au carottes de ma soeur de Chula
1 tasse de beurre
3/4 tasse de sucre
1 oeuf
1 cuil. à thé de vanille
2 tasses de farine
2 cuil. à thé de poudre à pâte
1 tasse de carotte cuite et pilée
1 pincée de sel
Glaçage:
1 tasse de sucre à glacer
1 cuil. à table de beurre
jus et zeste d'une orange
Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf et la vanille. Tamiser la poudre à pâte, la farine et le sel et ajouter au mélange. Ajouter les carottes.
Déposer par cuillèré sur une tôle à biscuits. Mettre au four à 375°, 10 à 15 min.
Préparer le glaçage en mélangeant tous les ingrédients
Déposer sur les biscuits refroidis. Servir
N.B.: Je sais que pour plusieurs le mélange carotte et orange peut sembler bizard. À chaque fois que je fais connaitre ces biscuits à quelqu'un, c'est un succès. C'est excellent je vous le dit.
3/4 tasse de sucre
1 oeuf
1 cuil. à thé de vanille
2 tasses de farine
2 cuil. à thé de poudre à pâte
1 tasse de carotte cuite et pilée
1 pincée de sel
Glaçage:
1 tasse de sucre à glacer
1 cuil. à table de beurre
jus et zeste d'une orange
Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf et la vanille. Tamiser la poudre à pâte, la farine et le sel et ajouter au mélange. Ajouter les carottes.
Déposer par cuillèré sur une tôle à biscuits. Mettre au four à 375°, 10 à 15 min.
Préparer le glaçage en mélangeant tous les ingrédients
Déposer sur les biscuits refroidis. Servir
N.B.: Je sais que pour plusieurs le mélange carotte et orange peut sembler bizard. À chaque fois que je fais connaitre ces biscuits à quelqu'un, c'est un succès. C'est excellent je vous le dit.
Source: Chula
Recette
28457, publiée le
2007-08-12 à 00:00, 709 vues