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Biscuits au cheddar ''red lobster'' de Dolu

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Biscuits au cheddar ''Red Lobster''


Temps de cuisson : 10 minutes



Rendement : environ 18 biscuits ou moins


Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
1 cuillère à soupe de sucre granulé
2 cuillères à café d'ail en poudre
assaisonnement Cajun de 1 cuillère à café
1/4 c. àthé de sel
8 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
1 tasse de lait
1 paquet de 8 oz Cabot Double Double - ou fromages cheddar râpé doux et fort

Garniture de beurre
4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
persil séché 10 ml
1/4 c. àthé de sel


Instructions
1.Préchauffer le four à 450 degrés F.
2.Préparer une plaque à pâtisserie en alignant ce parchemin.
3.Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte, sucre, poudre d'ail, assaisonnement Cajun et le sel.
4.Ajouter les 8 cuillères à soupe de beurre fondu et le lait. Mélanger juste assez.
5.Incorporer le fromage râpé.
6.Déposer par cuillères à soupe sur la plaque à pâtisserie préparée ou portions plus grosses.
7.Cuire au four pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que légèrement dorés.

Préparer la garniture de beurre
8.Dans un petit bol, mélanger 4 cuillères à soupe de beurre fondu, 2 c. à thé séché persil et 1/4 cuillère à café de sel.
9.Au sortir du four des biscuits du four, badigeonner de mélange de beurre sur le dessus de chacun d'eux

Bon Appétit !

Tiré de:
http://www.365daysofbakingandmore.com/2014/03/red-lobster-cheddar-bay-biscuits-copycat-recipe/

Source: Dolu
Recette 56535, publiée le 2014-07-15 à 10:55, 859 vues

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