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Biscuits au gruau source inconnue de Cuisinière

A+ a-
1/2 tasse margarine
1/2 " graisse végétale
3/4 " sucre
1/2 " cassonade
1 oeuf
1 cuil. à thé de vanille
1 1/2 tasse de farine
1/2 cuil. à thé de sel
1 cuil. à thé de soda
3 cuil. à table d'eau
1 1/2 tasse de gruau
1/2 à 3/4 de tasse de noix de coco râpée

Tamiser la farine avec le sel.Dissoudre le soda dans l,eau
Battre le gras avec le sucre et l'oeuf battu ajouter la vanille.
Ajouter les ingrédient secs au gras en alternant avec le soda dans l'eau.
Bien mélanger.
Ajouter le gruau et la noix de coco.
Déposer par cuil. à table sur une tôle non graissée.
Cuire à 350 F* environ 10 minutes.


Source: cuisinière
Recette 32743, publiée le 2008-04-27 à 00:00, 23 vues

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