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Biscuits au pouding butterscoth #3 de Mate Bella

A+ a-
2 paquets de mélange à pouding au butterscoth
1/2 tasse de sucre
1 tasse de shortening TenderFlakes ou Crisco
2 oeufs
2 tasses de farine
2 tasses de gruau régulier
1 c. thé de crème de tartre
1 c. thé de soda
1/2 c. thé de sel

Au mélange des deux poudings ajouter le shortening et la crème de tartre: incorporer ensuite les oeufs et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Faire des boulettes de 1 po de diamêtre. Mettre sur une plaque à biscuits à peine graissée en laissant de l'espace entre elles. Pressez-les avec une fourchette pour aplatir légère-ment.
Cuire à 350°F pour 12 minutes environ. (ne pas trop cuire)

Je n'ai pas fait cette recette que je garde depuis fort lontemps. Je vous laisse le plaisir de découvrir le résultat et de m'en donner des nouvelles.
La recette ne dit pas si c'est pouding à cuire ou instant, moi j'essayerais avec l'un ou l'autre.

Source: Mate bella
Recette 43136, publiée le 2010-01-16 à 20:49, 476 vues

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