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Biscuits aux amandes de tante freda de France65

A+ a-
1 ta. de beurre
3/4 ta. sucre
2 gros oeufs
2 1/2 ta. farine
1 c.thé de soda à pâte
2 c.thé de crème de tartre
1/4 c.thé de sel
225 gr. de poudre d'amande

Allumer le four à 350 °f

Crémer le beurre et le sucre à l'aide du malaxeur.
Incorporer les oeufs et battre.
Tamiser la farine,soda,sel et crème de tartre.
Ajouter au mélange crémeux et mélanger avec spatule ou cuillère de bois.
Bien incorporer la poudre d'amande.
Façonner en petites boules et déposer sur une plaque non graissée(moi papier parchemin.)et aplatir avec une fourchette.
Cuire de 18-20 mn.

source: coup de pouce

Source: France65
Recette 56552, publiée le 2014-07-19 à 10:46, 178 vues

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