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Biscuits aux brisures de chocolat de maman

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-
Portion: 24 biscuits
1 boîte de mélange à gâteau doré *
1/2 t. de beurre mou
1 c. à thé de vanille
2 oeufs
6 oz brisures de chocolat
1/2 t. de noix hachées

* Le mélange de la marque Betty Crocker Super Moist donne de meilleur résultat.

Préchauffer le four à 350 F. Mélanger la moitié du mélange à gâteau avec le beurre, les oeufs et la vanille jusqu`à crémeux. Ajouter le reste du mélange à gâteau, les brisures de chocolat et les noix. Déposer par cuillérées à thé, en espaçant de 2 pouces sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire de 10 à 12 min (le centre doit être mou)
Laisser refroidir légèrement et retirer de la plaque. Ne pas laisser trop longtemps les biscuits sur la plaque ils vont continuer à cuire et devenir dur.

VERSION SIMPLIFIEE:
1 boîte de mélange à gâteau comme ci-dessus
1 c. à thé de vanille
1/4 t. d`huile végétale
5 oz brisures de chocolat
1 oeuf
1/2 t. de noix hachées.

Mélanger comme ci-dessus. Si la pâte est trop ferme ajouter un autre oeuf. Cuire à 375 F. de 10 à 12 min sur une plaque non graissée. Laisser refroidir un peu avant de retirer de la plaque.


Recette 150, publiée le 2003-02-16 à 00:00, 158 vues

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