Biscuits aux carottes et au parmesan pour chien
Dossiers: Recettes pour Chiens - Chats - Oiseaux
RECETTES POUR GROS GOURMANDS
450 g de farine de blé complet
170 g de flocons d'avoine
30 g de saindoux
1 cuillerée à soupe d'huile de carthame
40 g de parmesan râpé
40 cl de bouillon de poule sans sel
3 carottes
Mélangez bien la farine, les flocons d'avoine, le saindoux, l'huile de carthame et le parmesan.
Ajoutez le bouillon de poule et pétrissez la pâte ainsi obtenue.
Préchauffez le four à 160°C (therm. 5-6).
Épluchez puis râpez finement les carottes, incorporez-les à la pâte et procédez à un nouveau pétrissage.
Abaissez la pâte au rouleau (environ 5 mm d'épaisseur) sur un plan de travail fariné.
Découpez la pâte en losanges, en triangles ou en carrés à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé et déposez-y les formes de pâte.
Faites cuire 40 à 50 minutes, puis éteignez le four et laissez-y durcir les biscuits.
450 g de farine de blé complet
170 g de flocons d'avoine
30 g de saindoux
1 cuillerée à soupe d'huile de carthame
40 g de parmesan râpé
40 cl de bouillon de poule sans sel
3 carottes
Mélangez bien la farine, les flocons d'avoine, le saindoux, l'huile de carthame et le parmesan.
Ajoutez le bouillon de poule et pétrissez la pâte ainsi obtenue.
Préchauffez le four à 160°C (therm. 5-6).
Épluchez puis râpez finement les carottes, incorporez-les à la pâte et procédez à un nouveau pétrissage.
Abaissez la pâte au rouleau (environ 5 mm d'épaisseur) sur un plan de travail fariné.
Découpez la pâte en losanges, en triangles ou en carrés à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé et déposez-y les formes de pâte.
Faites cuire 40 à 50 minutes, puis éteignez le four et laissez-y durcir les biscuits.
Recette
27940, publiée le
2009-03-25 à 08:58, 629 vues
