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Biscuits aux morceaux de chocolat baker's dans un bol de Maryevel6

Par Maryèvel6 Aucune photo
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Préparation : 15 min
Prêt en : 28 min
Portions : Donne 28 portions de 1 biscuit.

Ingredients
2 pqt (8 carrés chacun) de chocolat mi-sucré BAKER'S, divisés
1/4 tasse de beurre ramolli
3/4 tasse de cassonade bien tassée
2 œufs
3/4 tasse de farine
1/4 c. à thé de poudre à pâte MAGIC

Préparation

1 CHAUFFER le four à 350 °F. Hacher 8 des carrés au chocolat (1 pqt); mettre de côté pour plus tard. Hacher grossièrement les 8 carrés au chocolat qui restent; mettre dans un grand bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à intensité MOYENNE, de 3 à 4 min. ou jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Ajouter le beurre, la cassonade, les œufs,la farine et la poudre à pâte; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le chocolat haché qui reste.

2 DÉPOSER 2 c. à soupe de pâte par biscuit à 2 pouces d'intervalles sur des plaques à pâtisserie non graissées.

3 CUIRE au four de 12 à 13 min. ou jusqu'à ce que les biscuits soient tendres quand on les touche mais que le dessus soit encore légèrement brillant. Laisser refroidir 1 minute sur les plaques; déposer sur des grilles. Laisser refroidir complètement. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante.

Variante
Réduisez la quantité de farine à 1/2 tasse. Incorporer 1 tasse de pacanes grillées hachées à la pâte à biscuits en même temps que le chocolat haché.

Nutritional Info
Par Portion = 1 biscuit

Calories 140
Matières grasses 7.2 g
Matières grasses saturées 4.6 g
Cholestérol 18 mg
Sodium 26 mg
Glucides 17.5 g
Fibres alimentaires 0.7 g
Protéines 2 g
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 1 %VQ
Fer 6 %VQ

Source: maryevel6
Recette # 23837, crée le 2006-11-06 00:00:00 , Vu 424 fois
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