Biscuits aux pépites de chocolat infaillible
Dossiers: Biscuits - Galettes
300 g [1 1/3 tasse] de graisse végétale à saveur de beurre
250 mL [1 tasse] de cassonade tassée
2 oeufs
10 mL [2 cuil. à thé] de vanille
200 g [1 tasse] de sucre
2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de bicarbonate de soude
5 mL [1 cuil. à thé] de sel
420 à 490 g [3 à 3 1/2 tasses] de farine
340 à 680 g [12 à 24 onces] de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C [350°F].
Battre la graisse végétale à saveur de beurre, la cassonade, les oeufs et la vanille en crème.
Tamiser ensemble le icarbonate de soude, le sel et la farine; incorporer au premier mélange.
Incorporer ensuite les pépites de chocolat à la pâte.
Laisser tomber la pâte, 5 mL [1 cuil. à thé] à la fois laissant un espace entre chaque, sur une tôle à biscuits.
Cuire les biscuits au four préchauffé, pendant 7 minutes.
Les laisser refroidir sur la tôle quelques minutes avant de les transférer sur une
Source: la boîte à recettes web
250 mL [1 tasse] de cassonade tassée
2 oeufs
10 mL [2 cuil. à thé] de vanille
200 g [1 tasse] de sucre
2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de bicarbonate de soude
5 mL [1 cuil. à thé] de sel
420 à 490 g [3 à 3 1/2 tasses] de farine
340 à 680 g [12 à 24 onces] de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C [350°F].
Battre la graisse végétale à saveur de beurre, la cassonade, les oeufs et la vanille en crème.
Tamiser ensemble le icarbonate de soude, le sel et la farine; incorporer au premier mélange.
Incorporer ensuite les pépites de chocolat à la pâte.
Laisser tomber la pâte, 5 mL [1 cuil. à thé] à la fois laissant un espace entre chaque, sur une tôle à biscuits.
Cuire les biscuits au four préchauffé, pendant 7 minutes.
Les laisser refroidir sur la tôle quelques minutes avant de les transférer sur une
Source: la boîte à recettes web
Recette
11519, publiée le
2004-10-04 à 00:00, 181 vues
