Biscuits clin d'oeil (sans gluten et sans oeuf) de Karou
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 18
Ingrédients
1½ tasse de farine sans gluten
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 c. à soupe de poudre à pâte
1/2 tasse de margarine
3/4 tasse de cassonade
3 c. à soupe de compote de pommes non sucrée
1/4 tasse 2 c. à soupe de lait
1/4 tasse de confiture aux framboises ou autre
Bol no 1: (ingrédients liquides)
-Défaire la margarine en crème.
-Ajouter la cassonade et la compote de pommes.
Bol no 2:(ingrédients secs)
-Tamiser la farine, le soda, le sel et la poudre à pâte.
-Dans le bol no 1, ajouter en alternant, le mélange des ingrédients secs et le lait et bien mélanger.
-Déposer par cuillères à table sur une plaque à biscuits graissée.
-Faire un trou au centre de chaque biscuit et déposer un peu de confiture.
-Faire cuire au four à 400F sur la grille du haut pendant 10 à 11 minutes.
Cuisson: 10 minutes
Portions: 18
Ingrédients
1½ tasse de farine sans gluten
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 c. à soupe de poudre à pâte
1/2 tasse de margarine
3/4 tasse de cassonade
3 c. à soupe de compote de pommes non sucrée
1/4 tasse 2 c. à soupe de lait
1/4 tasse de confiture aux framboises ou autre
Bol no 1: (ingrédients liquides)
-Défaire la margarine en crème.
-Ajouter la cassonade et la compote de pommes.
Bol no 2:(ingrédients secs)
-Tamiser la farine, le soda, le sel et la poudre à pâte.
-Dans le bol no 1, ajouter en alternant, le mélange des ingrédients secs et le lait et bien mélanger.
-Déposer par cuillères à table sur une plaque à biscuits graissée.
-Faire un trou au centre de chaque biscuit et déposer un peu de confiture.
-Faire cuire au four à 400F sur la grille du haut pendant 10 à 11 minutes.
Source: karou
Recette
40870, publiée le
2009-10-16 à 13:59, 877 vues