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Biscuits fermiers à l'avoine.. croustillant et moelleux de Sakya

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https://lacuisineenfetedesakya.blogspot.com/2008/12/biscuits-fermiers-lavoine.html



Biscuits fermiers à l'Avoine
***
2 tasses 500 ml de cassonade
1 Tasse 250 ml de beurre ramolli
½ tasse 125 ml babeurre
1 c. à thé 5 ml d'extrait de vanille
3 ½ tasses 875 ml d'avoine à l'ancienne ou à cuisson rapide
1 ¾ tasse 425 ml de farine tout usage
1 c. à thé 5 ml bicarbonate de soude
¾ c. à thé 3 ml de sel

Préchauffer le four à 350°F ( 180 °C )
Dans un grand bol, mélanger cassonade , beurre, babeurre et vanille au mélangeur. Incorporer les autres ingrédients par la suite à la cuillère de bois. Sur une plaque à biscuits non graissée, déposer la pâte par cuillère à soupe comble et aplatir légèrement avec un morceau de papier parchemin. Laisser une distance de 3 po (7,5 cm) entre chacun.
Cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à coloration légèrement doré.
Retirer immédiatement de la plaque et déposer sur une grille. Refroidir.
Source: Déclinaison: Cuisiner avec Betty Crocker
Bon appétit!!
Sakya

Poursuivre la discussion sur le forum:
https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=567841

Source: Sakya
Recette 37593, publiée le 2008-12-15 à 13:27, 96 vues

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