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Biscuits fourrés au caramel (chocolats rolo)

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-
1 tasse de beurre
1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade tassée
2 oeufs
2 C. à thé de vanille
2 1/4 tasses de farine tout-usage
1 c. à thé de poudre à pâte
3/4 tasse de cacao
1 tasse de noix hachées (facultatif)
1 c. à table de sucre
48 chocolats Rolo

Crémer le beurre et les deux sucres.
Ajouter les oeufs et la vanille.
Bien mélanger.
Ajouter la farine, la poudre à pâte, le cacao et 1/2 tasse de noix. (les noix, je les mets sur le dessus comme garniture)
Couvrir et laisser reposer 2 heures (je ne le fais pas)
Préchauffer le four à 350*F.
Mélanger 1/2 tasse de noix et la cuillerée de sucre.
Presser la pâte à biscuit autour du chocolat Rolo et rouler le dessus dans le mélange de noix et sucre.
Faire de même avec le reste.
Les mettre sur une plaque à 2 pouces d'intervalle.
Cuire pendant 8 minutes.
Regarder la cuisson, important : ils ne doivent pas être trop cuits .
Par : ???


Recette 4394, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 227 vues

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