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Biscuits frigidaire de Jocowgirl

A+ a-
1/2 tasse de beurre mou
1/2 tasse de shortening
2 oeufs battus
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade
1/2 cuillère à thé de vanille
2 1/4 tasses de farine *moi je mets moitié farine de blé moitié farine d'avoine*
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium *petite vache*
1/4 cuillère à thé de sel

mélanger le tout
faire un rouleau 1 pouce de diamètre dans un papier ciré
mettre au congélateur au moins 1 heure
couper en tranche de 1 centimètre
étaler sur une plaque à biscuit avec 1 pouce entre chaque
cuire au four à 375°F de 8 à 10 minutes.

donne environ 24 biscuits

j'en garde toujours un rouleau dans le congélateur pour les visites imprévues

Source: jocowgirl
Recette 42903, publiée le 2010-01-09 à 15:12, 319 vues

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