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Biscuits moelleux à la citrouille de Louise b.

Louise b.
Par Louise b. Aucune photo
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Ingrédients

2 tasses et demie (625 ml) de farine tout usage

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1 cuillère à thé de poudre à pâte

1 cuillère à thé de cannelle

1/2 cuillère à thé de muscade

1/2 cuillère à thé de sel

1 tasse et demie (375 ml) de sucre

1/2 tasse (125 ml) de beurre, ramolli

1 tasse (250 ml) de purée de citrouille

1 œuf 1 cuillère à thé d’extrait de vanille

1 tasse (250 ml) de sucre en poudre

Préparation

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)

Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin et vaporiser légèrement d’huile.

Combiner la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cannelle, la muscade et le sel dans un bol.

Battre le sucre et le beurre avec votre mélangeur à vitesse élevée.

Ajouter la citrouille, l’œuf et la vanille et mélanger jusqu’à ce que ça soit bien incorporé.

Ajouter graduellement les ingrédients secs. Réfrigérer la pâte pendant 3 ou 4 heures.

. Avec une cuillère, former des petites boules avec le mélange. Rouler dans le sucre en poudre et déposer sur la plaque à biscuits (12 par plaques [36 au total]).

Faire cuire pendant 11 à 13 minutes. Se conserve dans un contenant hermétique.

Bon appétit

Source: Chef Cuistot

Source: Louise b.
Recette # 66401, crée le 2021-11-06 13:54:00 , Vu 217 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2021-11-06
Merci je t'ai volé la recette, mon p'tit coco va adorer ça.

Bonne fin de journée xoxo

Répondre au commentaire


06 novembre 2021, 15:33
Oh wow, j'suis trop contente de savoir que ton p'tit coco va aimer.

Gros merci, tu fais ma journée ♥

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