Biscuits mous à l'ancienne
½ tasse d'huile végétale
½ tasse de sucre
1 œuf non battu
½ tasse de mélasse
2 ½ tasse de farine tout usage
2 c. à thé de soda
1 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de cannelle
¼ c. à thé de sel
½ tasse d'eau
Verser l'huile dans un bol, ajouter le sucre, l'œuf, la mélasse et bien battre.
Ajouter en alternant les ingrédients secs tamisés et l'eau. Mélanger.
Jeter par cuilleré à thé comble sur une tôle non graissée
Cuire pendant 12 min. à 350 F
Qts 2 douzaines petits et grands en raffolent.
Ils disparaissent vite.
½ tasse de sucre
1 œuf non battu
½ tasse de mélasse
2 ½ tasse de farine tout usage
2 c. à thé de soda
1 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de cannelle
¼ c. à thé de sel
½ tasse d'eau
Verser l'huile dans un bol, ajouter le sucre, l'œuf, la mélasse et bien battre.
Ajouter en alternant les ingrédients secs tamisés et l'eau. Mélanger.
Jeter par cuilleré à thé comble sur une tôle non graissée
Cuire pendant 12 min. à 350 F
Qts 2 douzaines petits et grands en raffolent.
Ils disparaissent vite.
Recette
16603, publiée le
2005-11-08 à 00:00, 61 vues