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Biscuits réfrigérateur cerises-noix de Robin Hood

A+ a-
1 tasse (250 ml) de beurre
½ tasse (125 ml) de sucre
2- ½ tasses (625 ml) de farine tout usage ROBIN HOOD
1 tasse (250 ml) de cerises hachées
½ tasse (125 ml) de noix hachées Noix finement hachées, facultatif

MALAXER intimement le beurre et le sucre pour faire une crème.

AJOUTER graduellement la farine en mélangeant bien après chaque addition.

AJOUTER les cerises et les noix. Bien mélanger.

FAÇONNER la pâte en 2 rouleaux d'environ 1-½ (4 cm) de diamètre. Enrober l'extérieur des rouleaux avec les noix finement hachées si désiré.

ENVELOPPER le rouleau et le mettre au frais jusqu'à ce qu'il soit ferme (environ 4 heures ou toute la nuit).

TRANCHER en minces rondelles avec un couteau bien aiguisé. Les placer sur une tôle non graissée.

FAIRE CUIRE au four à 375°F (190°C) de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. DONNE environ 6 douzaines de biscuits.

Source: Robin Hood
Recette 71123, publiée le 2022-10-12 à 10:36, 154 vues

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