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Biscuits sandwich aux dattes de Mirantine

A+ a-
3/4 de tasse de margarine oude beurre
1 tasse de cassonade
2 oeufs battus
2 1/2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1 livre de dattes dénoyautées
1/2 tasse de cassonade
1 tasse d'eau
1/2 tasse de noix hachées
préparation:
Défaire la margarine en crème avec la cassonade;ajouter les oeufs.
Incorporer la farine avec la poudre à pâte.Réfrigérer pendant 1 heure.
Abaisser et couper à l'emporte-pièce.
Faire cuire au four à 350 degrés environ 12 minutes.
Laisser refroidir, remplir avec la garniture préparée comme suit:
Mettre les dattes,la cassonade et l'eau dans une casserole et
faire cuire jusqu'à ce que le mélange devienne épais.Ajouter les noix.
Déposer une cuillèrée sur un biscuit et couvrir avec un autre biscuit.

Source: mirantine
Recette 47786, publiée le 2011-03-02 à 09:41, 2060 vues

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2 Commentaires

2011-03-02 09:41
Chère Mirantine
Je fais cette recette et j'ai cessé depuis longtemps de sucrer les dattes.Essayez cette recette en diminuant le sucre et elle sera aussi bonne.

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2011-03-02 09:41
merci marie 101 pour le conseil au sujet de ma recette de biscuit sanwich au datte c.a.d. de ne plus mettre du sucre dans les dattes ; c'est une très bonne idée,c'est ce que je vais faire à l'avenir.

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