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Biscuits tout chocolat de Smarties

A+ a-

2 tasses de grains de chocolat mi-sucré
2 tasses de farine tout usage
½ c. a. thé bicarbonate de soude
¼ c. a. thé sel
2 oeufs
¾ tasse de sucre
½ tasse de vrai mayonnaise
1 c. a. thé vanille
1 tasse de noix hachées (facultatif)

Faire fondre 1 tasse de grains de chocolat.
Dans un bol moyen, mélanger farine, bicarbonate et sel.
Dans un grand bol; battre oeufs, sucre, mayonnaise et vanille; ajouter le chocolat fondu.
Incorporer farine mélangée, reste de chocolat et noix.
Déposer par petite cuillerées sur une tôle graissée. Cuire 8-10 min. a 375*F.
Note :
Juste un petit truc en passant si tu aimes les biscuits chaud et mous , moi ce que je fais je prépare mes boule de biscuits, je les place sur un plateau, je les mets au congélateur pour les congeler et ensuite je les sers dans un sac ziploc a congélation et je garde les biscuit non- cuit au congélateur, quand on en veut on place la quantité qu'on veut sur une plaque a biscuit et on les fais cuire au même degré de cuisson que la recette et et avec 1-2 min. de plus par contre!
De cette façon on a toujours des bons biscuits tous chaud et moelleux qui sortent du four!
Par : Smarties

Source: Smarties
Recette # 4475, crée le 2004-03-04 00:00:00 , Vu 567 fois
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