Biscuits-surprise pour chiens
A
1 tasse de farine blanche
1 tasse de farine de blé
1/2 tasse de germe de blé
1/2 tasse de poudre de lait (lait en poudre Carnation)
1/2 c. à thé de sel
B
Environ 150 ml (10 c. à table) de graisse végétale froide OU 90 ml (6 c. à table) + un oeuf supplémentaire
C
1 oeuf battu avec 1 c. à table cassonade
D
1/3 tasse de légumes déshydratés (aliments en vrac dans les épiceries)
Faire comme pour une pâte à tarte.
Mélanger A.
Ajouter B, au coupe-pâte ou en pulsant au robot.
Ajouter C, préalablement battu ensemble.
Ajouter D et pétrir (peut se faire au robot).
Former une boule et réfrigérer 1 heure.
Abaisser au rouleau à pâtes et découper.
Enfourner les biscuits, au centre du four, à 325°F - 20 à 25 minutes selon l'épaisseur.
On peut remplacer les légumes déshydratés par 1 tasse de purée de carottes...
1 tasse de farine blanche
1 tasse de farine de blé
1/2 tasse de germe de blé
1/2 tasse de poudre de lait (lait en poudre Carnation)
1/2 c. à thé de sel
B
Environ 150 ml (10 c. à table) de graisse végétale froide OU 90 ml (6 c. à table) + un oeuf supplémentaire
C
1 oeuf battu avec 1 c. à table cassonade
D
1/3 tasse de légumes déshydratés (aliments en vrac dans les épiceries)
Faire comme pour une pâte à tarte.
Mélanger A.
Ajouter B, au coupe-pâte ou en pulsant au robot.
Ajouter C, préalablement battu ensemble.
Ajouter D et pétrir (peut se faire au robot).
Former une boule et réfrigérer 1 heure.
Abaisser au rouleau à pâtes et découper.
Enfourner les biscuits, au centre du four, à 325°F - 20 à 25 minutes selon l'épaisseur.
On peut remplacer les légumes déshydratés par 1 tasse de purée de carottes...
Recette
5099, publiée le
2004-03-16 à 00:00, 1920 vues