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Bleuets cachés dans le chocolat de Scarlett

A+ a-

1 tasse de sucre
½ tasse de jus de bleuets
1 tasse de sucre en poudre
¼ tasse de paraffine râpée
¼ tasse de beurre d'arachide croquant
¼ tasse de noix de coco râpée
1 tasse de brisure de chocolat semi- sucré
quelques bleuets frais

Milieu de la cachette :
Mélanger le sucre et le jus de bleuets faire cuire 1 à 2 minutes et retirer du feu pour refroidir

Chocolat :
Mélanger le sucre en poudre ,la paraffine râpée ,le beurre d'arachide ,la noix de coco et les brisures de chocolat.
Cuire au bain-marie jusqu'à homogénéité.

Moulage :
Utiliser une boîte d'oeuf ou un moule à chocolat.
Déposer 1 c à table (15 ml)dans chaque case en remontant sur les côtés avec la cuillère et déposer 1 ou 2 bleuets
en ajoutant un peu de jus de bleuets et recouvrir de chocolat
Mettre 12 heures au frigo puis démouler doucement .
Par : Scarlett



Source: Scarlett
Recette 2908, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 25 vues

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