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Blondies à la noix de coco et au chocolat noir de noël de Titoou77

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Pour 20 parts

Ingrédients

?100 g de noix de coco
?150 g de beurre
?150 g de sucre
?2 oeufs
?150 g de farine
?1 c. à café de levure
?1 c. à soupe de crème fraîche
?100 g de chocolat noir.

Préparation

1 Préchauffez le four th.6/180°.
2 Faites fondre le beurre à feu doux.
3 Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre fondu. Incorporez les oeufs les uns après les autres en fouettant, et la crème fraîche. Ajoutez la farine et la levure puis la noix de coco.
4 Pour finir versez le chocolat préalablement fondu au bain marie.
5 Beurrez un moule carré, puis déposez une feuille de papier de cuisson. Versez-y la pâte.
6 Faites cuire 10 min. Baissez le thermostat à 160° et continuez la cuisson pendant 10-15 min.
7. Laissez complétement refroidir avant de déguster.

Source: Titoou77
Recette 53502, publiée le 2012-12-05 à 12:46, 15 vues

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