Bocconcinis mariné sur melon d'eau #1110 de Mate Bella
Source SAQ
½ lb de bocconcini frais, coupé en petits quartiers
½ tasse d'huile d'olive
1/3 tasse de basilic frais, ciselé
2 c à thé de menthe fraîche, ciselée
Poivre du moulin
1 quartier de melon d'eau
Dans un bol, mélangez le fromage, l'huile, les herbes et le poivre. Réservez 15 minutes
Coupez le melon en bâtonnets.
Déposez un lit de laitue dans 4 assiettes, parsemez les bâtonnets de melon
Garnir des quartiers de fromage. Utilisez la marinade comme vinaigrette
Servir immédiatement.
½ lb de bocconcini frais, coupé en petits quartiers
½ tasse d'huile d'olive
1/3 tasse de basilic frais, ciselé
2 c à thé de menthe fraîche, ciselée
Poivre du moulin
1 quartier de melon d'eau
Dans un bol, mélangez le fromage, l'huile, les herbes et le poivre. Réservez 15 minutes
Coupez le melon en bâtonnets.
Déposez un lit de laitue dans 4 assiettes, parsemez les bâtonnets de melon
Garnir des quartiers de fromage. Utilisez la marinade comme vinaigrette
Servir immédiatement.
Source: Mate bella
Recette
50062, publiée le
2011-08-14 à 15:39, 271 vues