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Boeuf africain de Natash62

A+ a-
1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de beurre
1 lb de boeuf en cubes
1 bte de creme de tomates
1 bte de tomates en conserve
¾ tasse de celeri haché
1 bte de champignons
½ c. à thé de gingembre
3 c. à soupe de sauce worcestershire
2 c. à soupe de cassonade
3 c. à soupe de vinaigre
sel d'ail au gout, sel et poivre

Préchauffer le four à 350F
Faire saisir la viande réservez dans une casserole allant au four. Dégraissez; ajouter les autres ingrédients; amenez à ébullition. Versez sur le boeuf et cuire une heure au four

Source: natash62
Recette 37117, publiée le 2008-11-17 à 12:21, 18 vues

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