Boeuf aux 3 haricots de Boncooke
1 livre de boeuf haché
4 tranches de bacon coupé en morceaux de 1 pouce de long
½ tasse d'oignon haché
14 onces d'haricots vert en conserves égouttés
14 onces de fèves aux lard en conserves (j'ai prit les miennes)
14 onces d'haricots rouges, égouttés
½ tasse de cassonade bien tassé
1 c à thé sel
½ tasse de ketchup
1 c à table de vinaigre
1 c à thé de moutarde
Faire chauffer le four à 350. dans une poelon, cuire le beacon,le boeuf et l'oignon, égoutter.Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Verser le tout dans un plat allant au four et cuire couvert 30 minutes.
même s'il y a des légumineuses dedans , ça ne goûte pas, avec la cassonade et le reste de ingrédients c'est très chouette comme goût, essaie de la faire sans dire à ton chum qu'il y a des légumineuse et il ne s'en apercevra même pas et sûrement qu'il va trouver cela très bon
Salut et bon appétit
Robert