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Boeuf aux trois poivrons de Maudine

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1 boite de bouillon boeuf,
1/2 tasse eau,
2 c. s. fécule,
1 c. s. soya,
1/4 c. thé tabasco,
1 1/2 c. s. sauce chili

mélanger tout et réserver.

faites revenir 3 piments de couleur différentes avec 2 échalottes et retirer de la poele.

cuire 1 livre de bifteck en lanière y ajouter le bouillon et mijoter jusqu'à épaissi a votre gout et ajouter les légumes.

servir avec du riz jaune au persil.


Source: maudine
Recette 15714, publiée le 2005-09-10 à 00:00, 183 vues

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