Boeuf barbecue (grosse quantitée) pour mijoteuse ou au four de Pleurs
Dossiers: Traiteur - Buffet
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
BOEUF BARBECUE
(source: magazine Costco)
Ce repas peut-être préparé à la mijoteuse ou au four. La sauce est extraordinaire et peut être servie sur du riz ou des pommes de terre en purée.
Cette recette est suffisante pour 4 repas de 4 à 6 personnes.
8 lbs de boeuf à ragoût
4 tasses de ketchup
1 tasse d'eau
4 enveloppes de mélange pour soupe à l'oignon
1 tasse de cassonade
2 c. à soupe de moutarde préparée
1 tasse de vinaigre
8 tasses de céleri en dés
Diviser la viande en 4 et la répartir dans 4 sacs ziplock pour congélateur de 3.7l.
Mélanger les autres ingrédients et remuer bien.
Répartir également dans tous les sacs. Faire sortr l'air des sacs, les sceller et les congeler.
Pour préparer le repas, décongeler un sac dans le réfrigérateur.
Après avoir sorti le contenu du sac, le faire cuire soit à la mijoteuse à high pendant 4 à 5h. ou à low 6 à 8 h. Ou au four à 350F 1h30.
Pleurs
(source: magazine Costco)
Ce repas peut-être préparé à la mijoteuse ou au four. La sauce est extraordinaire et peut être servie sur du riz ou des pommes de terre en purée.
Cette recette est suffisante pour 4 repas de 4 à 6 personnes.
8 lbs de boeuf à ragoût
4 tasses de ketchup
1 tasse d'eau
4 enveloppes de mélange pour soupe à l'oignon
1 tasse de cassonade
2 c. à soupe de moutarde préparée
1 tasse de vinaigre
8 tasses de céleri en dés
Diviser la viande en 4 et la répartir dans 4 sacs ziplock pour congélateur de 3.7l.
Mélanger les autres ingrédients et remuer bien.
Répartir également dans tous les sacs. Faire sortr l'air des sacs, les sceller et les congeler.
Pour préparer le repas, décongeler un sac dans le réfrigérateur.
Après avoir sorti le contenu du sac, le faire cuire soit à la mijoteuse à high pendant 4 à 5h. ou à low 6 à 8 h. Ou au four à 350F 1h30.
Pleurs
Source: pleurs
Recette
31242, publiée le
2008-02-12 à 00:00, 1328 vues