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Boeuf bourguignon 2 pour mijoteuse de Recettes.qc.ca

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Préparation: 25 min
Cuisson: 10h00
Portions: 6

1 1/2 lb. de rôti de palette, désossé, coupé en cubes de 1 po
1 tasse d'oignons blancs, tranchés
2 tasses de petits champignons entiers
1 bte de crème de champignons (10 oz)
1/4 tasse de vin rouge ( ou vin sans alcool )
1 c. à thé de bouillon de boeuf en poudre
1/2 tasse d'eau
3/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre

Mettre les cubes de boeuf dans une mijoteuse de 3, 5 L.
Ajouter les champignons et les oignons.

Combiner les 6 derniers ingrédients dans un bol. Remuer vigoureusement. Verser sur le boeuf . Couvrir .

Cuire à LOW pendant 8 à 10 heures ou à HIGH pendant 4 à 5 heures.

http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=1686&categorie=mijoteuse

Source: Recettes.qc.ca
Recette 3642, publiée le 2004-02-25 à 00:00, 1881 vues

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