Boeuf bourguignon pour mijoteuse de Trotinette
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
680 g [1 ½ livre] de cubes de boeuf
250 mL [1 tasse] de tranches d'oignon
500 mL [2 tasses] de tranches de champignons frais
1 boîte de 284 mL [10 ones] de soupe crème de champignon concentrée
60 mL [¼ de tasse] de vin rouge
5 mL [1 cuil. à thé] de concentré pour bouillon de boeuf en poudre
125 mL [½ tasse] d'eau
3,75 mL [¾ de cuil. à thé] de sel
1 mL [¼ de cuil. à thé] de poivre
Déposer les cubes de boeuf dans une mijoteuse et y ajouter les tranches d'oignon et de champignons.
Dans un bol, mélanger ensemble la soupe crème de champignon concentrée, le vin rouge, le concentré pour bouillon de boeuf en poudre, l'eau, le sel et le poivre.
Remuer vigoureusement puis verser le mélange sur les cubes de boeuf; couvrir la mijoteuse.
Cuire pendant 8 à 10 heures à basse température, 'LOW', ou pendant 4 à 6 heures à température élevée, 'HIGH'.
250 mL [1 tasse] de tranches d'oignon
500 mL [2 tasses] de tranches de champignons frais
1 boîte de 284 mL [10 ones] de soupe crème de champignon concentrée
60 mL [¼ de tasse] de vin rouge
5 mL [1 cuil. à thé] de concentré pour bouillon de boeuf en poudre
125 mL [½ tasse] d'eau
3,75 mL [¾ de cuil. à thé] de sel
1 mL [¼ de cuil. à thé] de poivre
Déposer les cubes de boeuf dans une mijoteuse et y ajouter les tranches d'oignon et de champignons.
Dans un bol, mélanger ensemble la soupe crème de champignon concentrée, le vin rouge, le concentré pour bouillon de boeuf en poudre, l'eau, le sel et le poivre.
Remuer vigoureusement puis verser le mélange sur les cubes de boeuf; couvrir la mijoteuse.
Cuire pendant 8 à 10 heures à basse température, 'LOW', ou pendant 4 à 6 heures à température élevée, 'HIGH'.
Source: Trotinette
Recette
15511, publiée le
2005-08-23 à 00:00, 1209 vues