Boeuf chinois avec sauce de Mireille
2 livres de fondue chinoise (½)
Sauce:
¼ tasse de fécule de maïs (1 c. à table)
¼ tasse d'eau froide (1 c. à table)
5 gousse d'ail hachées (1 gousse)
¾ tasse de sauce soya (¼ tasse)
2 boîtes de consommé de boeuf (½ boîte)
1 tasse de vin rouge (¼ tasse)
1 grosse boîte de tomates en dés (¼ boîte)
poivre
origan
Délayer la fécule de maïs dans l'eau.
Mélanger le tout pour faire une sauce.
Ajouter la viande tranché par tranche dans la sauce chaude.
2 paquets de champignons coupés (4 champignons)
2 piments vert coupés (½ piment)
4 oignons moyens en rondelles (1 oignon)
Ajouter les légumes à la sauce.
Faire cuire au four 1 heure à 350 F.
Servir avec un riz.
Par: Odena
J'ai fait la recette divisé par 4 approx. avec ½ paquet de boeuf à fondue chinoise et j'ai servis avec 1 ¼ tasse de macaroni non cuit au lieu de prendre du riz.
À refaire
Bien bon !
fait le 26 nov 2002
Mireille
Sauce:
¼ tasse de fécule de maïs (1 c. à table)
¼ tasse d'eau froide (1 c. à table)
5 gousse d'ail hachées (1 gousse)
¾ tasse de sauce soya (¼ tasse)
2 boîtes de consommé de boeuf (½ boîte)
1 tasse de vin rouge (¼ tasse)
1 grosse boîte de tomates en dés (¼ boîte)
poivre
origan
Délayer la fécule de maïs dans l'eau.
Mélanger le tout pour faire une sauce.
Ajouter la viande tranché par tranche dans la sauce chaude.
2 paquets de champignons coupés (4 champignons)
2 piments vert coupés (½ piment)
4 oignons moyens en rondelles (1 oignon)
Ajouter les légumes à la sauce.
Faire cuire au four 1 heure à 350 F.
Servir avec un riz.
Par: Odena
J'ai fait la recette divisé par 4 approx. avec ½ paquet de boeuf à fondue chinoise et j'ai servis avec 1 ¼ tasse de macaroni non cuit au lieu de prendre du riz.
À refaire
Bien bon !
fait le 26 nov 2002
Mireille
Source: Mireille
Recette
3729, publiée le
2004-02-25 à 00:00, 1451 vues