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Boeuf haché avec pâte à biscuits de Marylo

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-

Environ 1 1/2 de boeuf haché maigre
3 boîtes de soupe Campbells aux légumes
(prendre les boîtes de soupe dans lesquelles il y a beaucoup de légumes et peu de pâtes alimentaires, c'est meilleur)
1 petit oignon
sel et poivre

Faire cuire la viande, l'oignon et assaisonner.

Entre-temps préparer la pâte à biscuits:

1 1/4 tasse de farine
1/4 c. à thé de sel
1 1/2 c. à thé poudre à pâte
1 c. à table de graisse
6 c. à table de beurre
4 à 5 c. à table de lait

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le beurre et la graisse.
Défaire le mélange avec les doigts ou avec un coupe-pâte. Ajouter le lait. Mêler.
Dans une casserole rectangulaire, étendre le mélange de viande et la pâte à biscuits par cuillerées.
Cuire dans un four à 350°F pendant 40 minutes.
Par : Marylo




Source: Marylo
Recette # 1677, crée le 2003-10-23 00:00:00 , Vu 201 fois
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